Nikmati Kuliner Halal Taiwan dengan Rekomendasi Bianca Kartika – Taiwan semakin di kenal sebagai destinasi wisata yang ramah bagi wisatawan Muslim. Selain menyediakan fasilitas seperti masjid dan mushola, banyak restoran di Taiwan kini telah mendapatkan sertifikasi halal. Bianca Kartika, seorang travel influencer yang aktif berbagi pengalaman perjalanan, merekomendasikan lima kuliner halal yang wajib di coba di Taiwan. Berikut ulasannya.
1. Beef Noodle Soup Halal
Salah satu makanan khas Taiwan yang paling terkenal adalah beef noodle soup. Di Taipei, Anda bisa menemukan restoran halal yang menyajikan hidangan ini dengan rasa autentik. Kuah kaldu yang kaya rasa di padukan dengan mi kenyal dan irisan daging sapi empuk menjadi sajian yang menggugah selera. Restoran seperti Chang’s Beef Noodle Soup menawarkan versi halal dari hidangan ini dengan sertifikasi dari badan resmi.
2. Ayam Goreng Halal di Shilin Night Market
Pasar malam di Taiwan adalah surga kuliner, dan Shilin Night Market adalah yang paling populer. Untuk wisatawan Muslim, ada kios-kios khusus yang menjual ayam goreng halal. Ayam goreng khas Taiwan ini memiliki kulit yang renyah dan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam dagingnya. Menikmati ayam goreng ini sambil menjelajahi pasar malam tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Baca juga: Rahasia di Balik Gang Sempit 5 Tempat Bakso Enak dan Terkenal
3. Xiao Long Bao Halal
Taiwan juga terkenal dengan xiao long bao, yaitu pangsit kukus berisi daging dan sup panas di dalamnya. Untuk versi halal, Anda bisa mengunjungi restoran yang sudah mendapatkan sertifikasi halal seperti Din Tai Fung Halal di Taipei. Tekstur kulit pangsit yang tipis dan lembut serta isian daging yang juicy membuat hidangan ini menjadi salah satu yang paling di cari oleh wisatawan Muslim.
4. Bubble Tea Halal
Berbicara tentang Taiwan, tentu tidak lengkap tanpa menyebut bubble tea. Meski banyak minuman di pasaran yang belum memiliki label halal, kini beberapa kedai telah menawarkan bubble tea yang aman untuk Muslim. Bianca merekomendasikan bubble tea dengan topping boba kenyal dan pilihan susu segar di gerai seperti Milk Shop Halal yang berlokasi di Taipei dan Taichung. Pastikan untuk memeriksa daftar menu halal sebelum memesan.
5. Makanan Laut di Kaohsiung
Bagi pecinta makanan laut, kota Kaohsiung di Taiwan adalah tempat yang harus dikunjungi. Di sini, terdapat restoran halal yang menyajikan aneka olahan laut segar, seperti ikan bakar, kerang, dan cumi-cumi. Bianca merekomendasikan restoran halal di area pelabuhan yang menawarkan pengalaman makan dengan pemandangan laut yang indah.
Tips Berburu Kuliner Halal di Taiwan
Bianca juga membagikan beberapa tips bagi wisatawan Muslim yang ingin menikmati kuliner di Taiwan:
- Gunakan aplikasi seperti Halal Taiwan untuk mencari restoran bersertifikat halal.
- Cari restoran dengan logo sertifikasi halal resmi yang di terbitkan oleh Chinese Muslim Association.
- Bertanya langsung kepada penjual tentang bahan-bahan yang di gunakan jika Anda ragu.
Penutup
Taiwan memang destinasi yang semakin inklusif bagi wisatawan Muslim. Dengan beragam pilihan kuliner halal, Anda tidak perlu khawatir soal makanan selama berada di sana. Rekomendasi dari Bianca Kartika ini bisa menjadi panduan untuk menikmati makanan lezat sekaligus menjelajahi budaya kuliner Taiwan yang kaya. Jadi, siapkan rencana perjalanan Anda dan jangan lewatkan pengalaman kuliner halal yang unik di Taiwan!